🍳肉屋が作る夏のスタミナロコモコ丼🌟 ロコモコって、ハンバーグじゃなくても良くない！？🍳 実はロコモコ丼のはじまりは、ハワイの学生たちが 「安く... | 鮮味笑円はなしろ

🍳肉屋が作る夏のスタミナロコモコ丼🌟 ロコモコって、ハンバーグじゃなくても良くない！？🍳 実はロコモコ丼のはじまりは、ハワイの学生たちが 「安くてお腹いっぱいになるごはんが食べたい！」って お店にお願いして生まれた“まかない飯”なんです👨‍🍳 だから、わざわざハンバーグを捏ねたりしなくてもOK！ もっと手軽に、美味しく作れたら最高ですよね。 今回は、当店の【すき焼き和牛小間切れ肉】を使って 和風アレンジロコモコ丼を作ってみました✨ 甘辛にんにくダレで炒めた牛肉に、 とろ〜り半熟目玉焼きをのせるだけ！ さらにアボカドとミニトマトを添えれば、彩りも栄養バランスもばっちり◎ ＼ たった10分で完成する、夏のスタミナ飯！／ しかもこれ、牛肉じゃなくても全然大丈夫！ 豚小間切れ肉や豚バラスライスでもサクッと作れて、 家にあるものでアレンジ自在‼️🍖 「うちはこんなアレンジしたよ〜！」って方は ぜひコメントで教えてくださいね💬✨ 保存して、おうちでもぜひ作ってみてください！ 詳しい作り方は、Instagramリンクのオンラインショップブログ記事に記載してあります😌 🌟レシピ紹介🌟 🧂 材料（2人分） ◆メイン 黒毛和牛 小間切れ肉：200g 玉ねぎ（薄切り）：1/2個 ごはん：2膳分 卵（目玉焼き用）：2個 にんにく（すりおろし）：小さじ1/2〜1 ごま油：小さじ1 サラダ油（目玉焼き用）：適量 ◆彩り野菜 アボカド：1/2個（スライス） トマト：1〜2個（1/4にカット） ◆甘辛だれ（★合わせ調味料） 醤油：大さじ1.5 みりん：大さじ1.5 酒：大さじ1 砂糖：小さじ1〜1.5 ※トッピングに：青ねぎ・白ごま・糸唐辛子などお好みで