🍜 塩ラーメンに、たった1枚の和牛をのせるだけ。 日々の食卓に少しの贅沢を 冷凍庫に仕込んでおいた「和牛肩薄切り肉」を1枚だけ炙って、 あつあつの塩... | 鮮味笑円はなしろ

🍜 塩ラーメンに、たった1枚の和牛をのせるだけ。 日々の食卓に少しの贅沢を 冷凍庫に仕込んでおいた「和牛肩薄切り肉」を1枚だけ炙って、 あつあつの塩ラーメンにそっとのせる。 霜降りの脂がふわっと香って、 口に入れた瞬間、お箸で切れるほど柔らかい。 外食じゃない。焼肉でもすき焼きでもない。 “良いお肉を、日常にちょっとだけ”取り入れる、 そんな良いお肉の新しい楽しみ方。 この1枚が、 「また明日から頑張ろう」って思えるきっかけになるかもしれません。 たくさん冷凍しておけば、来週はどんな食べ方にしようかとワクワクも。 —— 良いお肉こそ、少しずつ。 あなたの毎日に、ちょっとしたご褒美を。