2024.04.11
3月28日は、静岡商工会議所青年部(@shizuoka_yeg)の皆様にご協力いただき、「似顔絵パンづくり」と「ライフサイクルゲームを使った金融教育ゲ...
3月28日は、静岡商工会議所青年部(@shizuoka_yeg)の皆様にご協力いただき、「似顔絵パンづくり」と「ライフサイクルゲームを使った金融教育ゲーム」を行いました。
パンづくりとパン屋さんのお仕事については、株式会社モンパルナス(@monparunasu_shizuoka_1955)の長谷川先生が教えてくれました。
先生から子どもたちに質問がありました。
Q:「みんなは、どんな時にパンを食べますか?」
A:「朝ごはんで食べるよ」「パンは好きだからいつでも食べたい!」
朝ごはんやお昼ご飯、お夕飯にパンを食べる方も大勢いました。
Q:「パン屋さんのお仕事は何時からスタートすると思いますか?」
A:「パン屋さんの朝は早いイメージだから朝5時かな」「3時頃からお仕事を始めているのかな」
長谷川先生のお店は、朝6時からオープンするそうです。6時にお店を開けるために、朝3時に起きて準備をするのだそうです。
お話を聞いた後はみんなもパン屋さんになりきって、パン作りにチャレンジしてみましょう!
麺棒を使って、ふわふわの生地を直径10cmほどに伸ばし、伸ばした生地を持ってクリームを包んでいきます。
続いて、クリームが生地からはみ出ないように、餃子を包む感覚で口をとじていき、きれいに包めたら丸い形に整えます。
そこへ、デニッシュ生地を使って好きなようにデザインをします。
自分の顔やお母さん、お父さんの顔をデザインしたり、くまや猫をデザインしてくれる方もいました。
発酵の時間を使って、ライフサイクルゲームで金融や将来について先生方と一緒に考えて学びます。
出たサイコロの数字に合わせて進むと、あらゆる選択を迫られます。
将来について考える良い機会になりましたね。
発酵後の生地は1.5倍ほどに膨らみます。
そこへ、チョコペンやチョコチップを使って顔などを描いていきます。
オーブンで焼いていると、甘い香りが部屋中に広がりました。
とてもきれいに焼き上がりましたよ。
柔らかなパンの部分とサクっとしたデニッシュの部分がこんがりと焼けていて美味しそうです。
皆さんとても上手に作ることができました。
長谷川先生、静岡商工会議所青年部の皆様、貴重な機会をありがとうございました!!
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静岡市こどもクリエイティブタウン『ま・あ・る』
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