2025.08.01
🥩大判のお肉も一緒に巻いちゃう!? 和牛赤身すき焼き用スライスで作る、豪快「和牛キンパ」✨ すき焼き用のお肉もアレンジで色々な楽しみ方ができちゃいま...
🥩大判のお肉も一緒に巻いちゃう!?
和牛赤身すき焼き用スライスで作る、豪快「和牛キンパ」✨
すき焼き用のお肉もアレンジで色々な楽しみ方ができちゃいます🥰
お肉の料理レシピはこちらから👇
( @hanashiro.mochimune )
肉屋おすすめのアレンジ、今日は【楽しく巻く】食べ方をご紹介!
赤身のお肉だから脂っこすぎず、
野菜やご飯と合わせてもバランス抜群◎
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🍳材料(2本分)
和牛赤身すき焼き用スライス肉 … 1〜2枚
ごはん … 茶碗1杯分(約150g
ごま油 … 小さじ1
塩 … ひとつまみ
焼き海苔 … 1~2枚
卵 … 2個(甘めの卵焼き用
ほうれん草 … 2〜3本(下茹で済み
にんじん … 1/4本(千切りして炒める
たくあん … 適量(細切り
白ごま … 適量
【お肉の味付け】
醤油 … 小さじ1
みりん … 小さじ1
酒 … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1/2
おろしにんにく … 少々(お好みで)
👨🍳作り方(ざっくり手順)
① 野菜(にんじん・ほうれん草)はレンジで加熱して、塩・ごま油・少量の醤油でナムルに。
② 卵は甘めに味付けして、薄焼き卵 or ふんわり炒り卵に。
③ ご飯はごま油と塩で味付けしておく。
④ お肉はフライパンで軽く焼き、粗熱を取る。
⑤ 巻きすに海苔をのせ、ご飯→お肉→具材の順にのせて巻いたら完成!
🎯ポイント
✔️ お肉は焼いて冷ましておくと巻きやすい
✔️ 赤身肉だからこそ重たくならず、何個でも食べたくなる!
✔️ ナムルは多めに作って常備菜にも◎
「すき焼き用だけど、巻いても美味しい」
そんな新しい楽しみ方、試してみませんか?
詳しい作り方やレシピは「はなしろオンラインショップ」で紹介しております😌
📍使用肉 : 静岡県産黒毛和和牛赤身すき焼き用
オンラインショップで販売中 👉 @hanashiro.mochimune プロフィールリンクから
#お肉 #料理 #キンパ #アレンジレシピ #すき焼き #和牛
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鮮味笑円はなしろ
センミショウエン ハナシロ
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〒421-0122 静岡県静岡市駿河区用宗4丁目4-36
TEL:054-259-2445
FAX:054-245-8822
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