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2023.12.19

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* * 今年は少し早い時期の竹の煮出し。 本日より３日間続きます。 先ずは竹割りの作業からです。 太い孟宗竹を割るのはかなりの 力作業です！ 熱湯で30分煮出し 約3週間天日干しをします。 勿論、こちらの竹は 管理された場所から厳選したものを 届けて貰っています。 駿河竹千筋細工の職人である @atelier_hinata_shizuoka さんに 煮出し&油抜きを毎年お願いしています。


#駿河竹千筋細工 #竹細工 #竹 #孟宗竹 #伝統的工芸品 #伝統工芸品 #静岡市

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