2025.07.17

【今年の丑の日は"うし"🐃で楽しみませんか?】 \ 静岡和牛の蒲焼丼🐃✨ / 静岡県産黒毛和牛の希少部位を使った 赤身焼肉用の食べ方・レシピ紹介!...

【今年の丑の日は"うし"🐃で楽しみませんか?】 \ 静岡和牛の蒲焼丼🐃✨ / 静岡県産黒毛和牛の希少部位を使った 赤身焼肉用の食べ方・レシピ紹介! 「家族4人鰻で1万円・・・?」 今年の丑の日は、“牛”で蒲焼丼にしますか‼️🌟 使うのは、 ✔ 静岡和牛肩焼肉用 ✔ スーパーの蒲焼のタレ たったこれだけ! サッと焼いて、 じゅわっとタレを絡めて… ごはんにのせるだけで完成! 1人前約700円なのに、 しっとり赤身で贅沢&スタミナ満点の ごちそう丼が楽しめます🤤 疲れた体に、しっかりパワーチャージ⚡ お子さんからご年配まで、家族みんなで楽しめます☺️ 今限定、花城アウトレットラボの 「静岡和牛肩焼肉用」はプロフィールリンクから🛒 今年の丑の日、ちょっと新しい選択してみませんか?🐃 ーーーーーーーーーーー 🍽 材料(2人分) ・静岡和牛肩焼肉用スライス … 200g ・ごはん … 丼ぶり2杯分 ・市販の蒲焼のタレ(うなぎのタレなど) … 大さじ3〜4 ・牛脂・・・一欠片 ・刻み海苔 … 適量 ・小ねぎ(小口切り) … お好みで ・山椒 or 七味唐辛子 … お好みで 🍳 作り方 ① 下準備 キッチンペーパーでお肉の水分を良く拭き取っておく。 ※この動作、めっちゃ重要で冷凍解凍時は特に気をつけてください! ② 焼く フライパンに牛脂をひき、中火で熱します。 牛肉を並べて両面をサッと焼きましょう(約30秒程)。 ※超注意ポイント ・・・和牛であろうと"赤身肉"は焼きすぎるとパサパサ感が増してしまうので要注意! ③ タレを絡める 火を弱火にし、市販の蒲焼のタレを回しかけます。 全体に照りが出て、とろっとするまで軽く煮詰めるイメージで。 ※必ず「弱火」にしてください! 火が強いとタレが焦げてしまう可能性があります。 ④ 盛り付け ごはんの上に肉を並べ、刻み海苔や小ねぎをトッピング。 お好みで山椒や七味をふれば完成!


#お肉 #黒毛和牛 #焼肉 #丑の日 #簡単レシピ

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