【今年の丑の日は"うし"🐃で楽しみませんか？】 ＼ 静岡和牛の蒲焼丼🐃✨ ／ 静岡県産黒毛和牛の希少部位を使った 赤身焼肉用の食べ方・レシピ紹介！... | 鮮味笑円はなしろ

【今年の丑の日は"うし"🐃で楽しみませんか？】 ＼ 静岡和牛の蒲焼丼🐃✨ ／ 静岡県産黒毛和牛の希少部位を使った 赤身焼肉用の食べ方・レシピ紹介！ 「家族4人鰻で１万円・・・？」 今年の丑の日は、“牛”で蒲焼丼にしますか‼️🌟 使うのは、 ✔ 静岡和牛肩焼肉用 ✔ スーパーの蒲焼のタレ たったこれだけ！ サッと焼いて、 じゅわっとタレを絡めて… ごはんにのせるだけで完成！ 1人前約700円なのに、 しっとり赤身で贅沢＆スタミナ満点の ごちそう丼が楽しめます🤤 疲れた体に、しっかりパワーチャージ⚡ お子さんからご年配まで、家族みんなで楽しめます☺️ 今限定、花城アウトレットラボの 「静岡和牛肩焼肉用」はプロフィールリンクから🛒 今年の丑の日、ちょっと新しい選択してみませんか？🐃 ーーーーーーーーーーー 🍽 材料（2人分） ・静岡和牛肩焼肉用スライス … 200g ・ごはん … 丼ぶり2杯分 ・市販の蒲焼のタレ（うなぎのタレなど） … 大さじ3〜4 ・牛脂・・・一欠片 ・刻み海苔 … 適量 ・小ねぎ（小口切り） … お好みで ・山椒 or 七味唐辛子 … お好みで 🍳 作り方 ① 下準備 キッチンペーパーでお肉の水分を良く拭き取っておく。 ※この動作、めっちゃ重要で冷凍解凍時は特に気をつけてください！ ② 焼く フライパンに牛脂をひき、中火で熱します。 牛肉を並べて両面をサッと焼きましょう（約30秒程）。 ※超注意ポイント ・・・和牛であろうと"赤身肉"は焼きすぎるとパサパサ感が増してしまうので要注意！ ③ タレを絡める 火を弱火にし、市販の蒲焼のタレを回しかけます。 全体に照りが出て、とろっとするまで軽く煮詰めるイメージで。 ※必ず「弱火」にしてください！ 火が強いとタレが焦げてしまう可能性があります。 ④ 盛り付け ごはんの上に肉を並べ、刻み海苔や小ねぎをトッピング。 お好みで山椒や七味をふれば完成！