10月27日は、『BAKE STUDIO by bikini』 (@bikini3008) の木下由美先生にご協力いただき、ハロウィンのアイシングクッ... | 静岡市こどもクリエイティブタウン『ま・あ・る』

10月27日は、『BAKE STUDIO by bikini』 (@bikini3008) の木下由美先生にご協力いただき、ハロウィンのアイシングクッキーの講座を開催しました。 今日は先生が焼いてきてくれた「おばけ」「かぼちゃ」「星」3種類のクッキーに、アイシングクリームを使ってデコレーションをしていきます。 まずアイシングクリーム作りからスタートです。 クリームの材料は卵白とお砂糖だけ！ カップに入った卵白の中へ慎重にお砂糖を加えていきます。 お砂糖が全部入ったらスプーンでしっかりと混ぜていきます。 クリームが固い子にはレモン汁、やわらかい子には粉砂糖を加え先生が固さを調整してくれました。 クリームが滑らかになったらグループに分かれてクリームの色付けをしていきます。 「色の濃さはこのぐらいでどうかな？」 グループの人と確認をとりながら色を調整していきます。 色が付け終わったら絞り袋にクリームを入れていきます。 袋を輪ゴムでしめたら準備完了です。 アイシングを始める前に先生がお手本を見せてくれました。 プロの技にみんなも興味津々です。 みんなの作ってくれた青、黄色に加え先生が作ってきてくれた色も使いアイシングスタートです。 お皿の上で練習をしてから、慎重に始めていきます。 みんなそれぞれのカボチャの顔を描いたり、星に模様を描いたり自由にデコレーションを楽しみました。 お友達とも見せ合いながら和気あいあいと進めていきます。 「お父さんにプレゼントするよ！」 メッセージを書いてプレゼントにしてくれる子もいました。 デコレーションが終わりクリームが固まる間、みんなで洗い物を頑張りました。 使い終わった後のお片付けも大事ですね。 完成したクッキーは最後トレイに入れて、 先生の持ってきてくれたハロウィンのシールを付けてお持ち帰りです。 「一気に売り物みたいになった！」 と皆さん喜んでクッキーを見せてくれました。 おうちに帰ってみんなに見せるのが楽しみですね。 次回の開催もお楽しみに！