.【イワシのマリネ〜サラダ仕立て】 小さな魚から取れる身は少量ですが丁寧に下処理された肉をシンプルにマリネしたのち、グリル... | The Deck

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【イワシのマリネ〜サラダ仕立て】

小さな魚から取れる身は少量ですが
丁寧に下処理された肉をシンプルにマリネしたのち、グリル野菜や香味野菜と和えてサラダ仕立てにしたアンティパスト🇮🇹

乾杯のスパークリング🥂や白ワインであわせるのが乙な感じです...

シェフおすすめの一品✨

bonapetito

☆魚の種類は仕入れ状況により変更する場合もございます。

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