雅正庵さんの新作先行試食会にお招きいただきました。 今回いただいたのは、話題の「ドバイチョコ」を取り入れた新作かき氷をはじめ、静岡茶や抹茶の専門店なら... | 雅正庵 千代田本店

雅正庵さんの新作先行試食会にお招きいただきました。 今回いただいたのは、話題の「ドバイチョコ」を取り入れた新作かき氷をはじめ、静岡茶や抹茶の専門店ならではの一品、そして夏限定のランチメニュー。 🍧ピスタチオ香る〜抹茶とショコラバナナ ドバイチョコ風リッチ氷 「ザクザク・ふわふわ・とろり」と、一口ごとに食感が変化する贅沢な一杯。抹茶氷と濃厚なショコラ氷の二層仕立てに、カダイフやピスタチオ、自家製ピスタチオクリームをトッピング。中にはマスカルポーネクリームや完熟バナナペースト、さらにチョコバナナの鞠福トッピング。最後までさまざまな味わいが楽しめます。濃厚ながらも抹茶のほろ苦さが全体をまとめていて、最後まで飽きずに味わえました。 🍧とろける和三盆求肥の抹茶氷 香り高くきめ細かい抹茶氷、とろけるように柔らかな和三盆求肥、上品な甘さのふっくらした餡子、黒蜜の甘さとコク。中には濃厚なミルクソフトクリーム。上品な甘さと抹茶の余韻が心地よく、暑い日にぴったりの茶氷でした。 🍝 冷製トマトのカプレーゼ風パスタ（千代田本店限定） 冷製抹茶パスタならではの、つるっともちもちした食感が印象的。トマトの酸味、バジルの爽やかな香り、モッツァレラチーズが調和した彩り豊かな一皿で、暑い日でもぺろりと食べられる美味しさでした。 華やかさだけでなく、静岡茶や抹茶を扱う専門店ならではのこだわりもしっかり感じられるラインナップ。 ［店名］雅正庵 千代田本店(静岡市葵区千代田) ーーーーーーーーーー 実際に食べた美味しい食べ物を投稿 -⇩過去の投稿はコチラ⇩- 🍙 @ishimax_gourmet_japan 🍙 ーーーーーーーーーー