📣SWEETS BOXシャポーロコ平井店 催事まであと1日📣 本日は新商品の「茶蘇(ちゃそ)ろおる」をご紹介！ 「抹茶の風味をもっと強くしたい！」... | 雅正庵 千代田本店

📣SWEETS BOXシャポーロコ平井店　催事まであと1日📣 本日は新商品の「茶蘇(ちゃそ)ろおる」をご紹介！ 「抹茶の風味をもっと強くしたい！」 お茶屋としてそんな想いを叶えるべく、試行錯誤の末に完成したのがこのロールケーキです。 💭生地に抹茶をたっぷり入れると膨らみが悪くなる💭生クリームに抹茶を混ぜるとダレてしまう… そんな課題を克服するため、スポンジ生地と生クリームの間に抹茶をたっぷり練り込んだバターを薄く塗ることに。 その結果、 ふんわり食感の生地となめらかな生クリーム、そして濃厚な抹茶の風味を同時に楽しめる、今までにないロールケーキが誕生しました！ そんなパティシエのこだわりが詰まった新しい「茶蘇ろおる」は、抹茶とほうじ茶の2種類をご用意しています。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください🍃 －－－－－－－－－－－－－ 📍催事名：SWEETS BOX 📍期間：10/9（水）～10/15（火） 📍場所：JR総武線「平井駅」 シャポーロコ平井　平井駅1F改札右手 📍営業時間：10:00～21:00 －－－－－－－－－－－－－