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2023.10.20

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おはようございます。 @pappus_cafe さんとのコラボランチ 昨日はたくさんのお客様にご来店いただき ありがとうございました。 今月のメニューの一つ 秋の根菜のポタージュは れんこん、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、さつまいも、マッシュルーム たくさんのお野菜をゴロゴロゴロゴロ ジャっと炒めてコトコト煮込んでガーッと ポタージュに仕上げました。 味付けは豆乳麹がメインです。 バターをひとかけら入れました。 科学調味料等は使っていません。 暑かったり寒かったり さわやかだけど ちょっと疲れている そんな秋の日のランチに からだが喜ぶポタージュ ぜひぜひお楽しみください。 今日は、オープン時は満席となっております。 13時過ぎからのお席でしたら空いております。 お問い合わせくださいませ。 明日はまだお席が空いております。 ご予約お待ちしております。


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