明日はモンマルシェさんの冬の大収穫祭に出店します。 いつものバインミーやいちじくクリームチーズサンドのほか お野菜たっぷりのデリを作りました。 真空低... | ダイニングカフェ バオバブ

明日はモンマルシェさんの冬の大収穫祭に出店します。 いつものバインミーやいちじくクリームチーズサンドのほか お野菜たっぷりのデリを作りました。 真空低音調理した鶏胸肉とアスパラ、まだ収穫があった牧之原の甘いとうもろこし🌽のケイジャンサラダ デストロイヤーという面白い名前のジャガイモは、自家製ベーコンとホクホクのお豆、カリフラワーと合わせました。 シャキシャキのレンコンはベトナムのレンコンサラダのイメージで、エビ、豚ひき肉、パクチーと一緒に辛いサラダです。 クリスマスセットで人気のいぶりがっこのポテサラもあります。 まいたけ、エリンギ、鶏胸肉、アスパラ、とうもろこし、紫玉ねぎ、サニーレタス、グリーンリーフ、紫キャベツ、にんじん、ツナ、トマト、なす、玉ねぎ、鶏もも肉、レンコン、えび、豚ひき肉、パクチー、レモン、金柑、じゃがいも、ベーコン、カリフラワー、豆 この一皿でもざっと26種類… 野菜をMOTTOのスープと一緒ならさらに⤴︎ 美味しいパンと焼き菓子で うれしい土曜日のランチの出来上がりです。 明日はデリが並ぶバオバブです。 ぜひぜひお出かけくださいませ♡