今日は6月の @pappus_cafe さんとのコラボランチ初日でした。 たくさんのお客様にご来店いただき ありがとうございました。 自分でもびっくり... | ダイニングカフェ バオバブ

今日は6月の @pappus_cafe さんとのコラボランチ初日でした。 たくさんのお客様にご来店いただき ありがとうございました。 自分でもびっくりして 同時にちょっと怖くなっているのですが インスタには今月の前菜は 生春巻きと揚げ春巻きとお知らせしつつ 生春巻きの中身は何がいいかな…と 悩んだりしておりつつ… 100人分くらいのしゅうまいを仕込みました。 自分の脳みそが怖いです…。 今日の今日まで２つ載せる前菜を ３つ考えていることに気が付かず… 生春巻きを期待してくださったお客様がいらしたら ごめんなさい🙏 でもとってもしゅうまいが美味しくできました。 今月の前菜はしゅうまいと季節の揚げ春巻きです。 季節の揚げ春巻きはヤングコーンと枝豆と長芋です。 ヤングコーンはヒゲも薄皮も一緒に巻き込んでいます。 口の中でとうもろこしの若き生命がはじけ お友達の枝豆と長芋とスキップをしているような そんな美味しさです。 お粥は前回同様 色々なトッピングを載せています。 一口ずつ違う味を楽しんでいただけたらと思います。 今回のニューフェイスは 揚げ豆腐と筍を山椒の実を入れて炊いたものです。 和風のような中華風のような バオバブのお粥 ぜひぜひお楽しみください。 そして、パップスさんのデザート とってもかわいい とっても美味しい タルトの2種です。 なんと！ココナッツサブレもついています。 今日スタッフを賄いでいただいたのですが 甘酸っぱさとザクザクタルト生地とクリームが とってもとっても美味しいです！ お互いにいつもわちゃわちゃと ギリギリ綱渡りなのですが 今月も超おすすめ！と 自画自賛しています。 （告知が遅い反省もしています） 明日はゆったり とってもゆったりまだお席が空いています。 ご予約お待ちしております。 ✿～～～～～～～～～～～～～～～✿ ダイニングカフェバオバブ - [ ] 子どもからお年寄りまでくつろげる、アットホームなダイニングカフェです♪ エスニックを中心にした料理は、厳選食材や旬の野菜を使用し「身体にいい」にこだわっています。 ご予約はお電話にてどうぞ。 054-625-6607 - [ ]