おはようございます。@pappus_cafe さんとのコラボランチ2日目です。バオバブは生春巻き旬の野菜のポタージュ和風ハンバーグです。ポタージュは春... | ダイニングカフェ バオバブ

おはようございます。 @pappus_cafe さんとのコラボランチ 2日目です。 バオバブは 生春巻き 旬の野菜のポタージュ 和風ハンバーグ です。 ポタージュは 春キャベツ 新玉ねぎ じゃがいも そら豆 たっぷりのお野菜を 自家製豆乳麹で味付けました。 そして隠し味に 先日の松本旅にて購入した @sakagura_daishinsyu 『大信州』というとっても美味しいお酒の 酒粕を加えて コクと旨みもプラス ふわっと香る美味しい一杯になりました。 ハンバーグは和風味 上にはごぼうのカリカリが載っています。 今回は香菜はほぼゼロ でも、スパイスは入っています。 どこかにそこはかとなくいるスパイスを お楽しみください☺︎ ハンバーグはライスかパンかお選びください。 パンは、同じく大信州の酒粕を加えた 酒粕パンです。 しっとりして私が大好きなパンです。 パップスさんのデザートは チーズケーキ チョコレートケーキ プリン の3種です。 私は昨日、チーズケーキを堪能しました。 チーズの美味しさがぎゅっと詰まっているのに 軽くて でもクリーミー とっても美味しいんです。 何にしようかと迷う時間も ぜひぜひお楽しみくださいませ♡ ご予約くださいましたみなさま お待ちしております。 まだお席に余裕もあります。 お電話にてお問い合わせくださいませ